Dik & Schil
In 2019 begonnen 3 psychologie studenten Dik & Schil. Zij hebben sinds die tijd 2 prachtige likeuren op de markt gebracht, volledig gemaakt van restproducten van horecagelegenheden. Orangecello is een sinaasappellikeur gemaakt op dezelfde wijze als Limoncello. De sinaasappelschillen krijgen zij van restaurants die ze anders na het persen van de sinaasappelen voor sap, weg zouden gooien. Bakkie Pleur Koffielikeur wordt via dezelfde filosofie gemaakt. Dik & Schil haalt koffiedik op bij restaurants, geeft dit een nieuw leven in een likeur en levert deze vervolgens aan diezelfde restaurants. Op deze manier maakt Dik & Schil het cirkeltje rond en laat zien dat je prachtige producten kunt maken van ingrediënten die anders in de prullenbak zouden belanden. Benieuwd naar de smaak? Bestel snel een glaasje bij ons in de zaak!